烤腸怎麼做好吃 酷知社 百科達人 1.94W 大中小設定文字大小 用料:豬肉250g、豬腸衣適量、玉米澱粉25g、鹽、黑胡椒粉、五香粉、料酒、老抽、白糖、紅曲米粉。1、將肉洗淨放絞肉機攪碎。2、加入黑胡椒粉、玉米澱粉、白糖、鹽、料酒、五香粉、水適量攪拌均勻。3、準備好灌腸器,將調好的肉灌到腸中。4、上冷鍋蒸5分鐘,用針將香腸刺小孔,以防爆裂,再蒸15分鐘取出。5、放烤箱180度烤5到10分鐘左右即可。 TAG標籤:好吃 烤腸 #