可以蒸的食物
1、蒸香蕉：把香蕉去皮放在盤子裡，鍋裡放入少量油，油七成熟的時候把香蕉放進去煎至兩面金黃，最後滴一滴蜂蜜即可。
2、荔枝糖水：把荔枝去殼和核洗乾淨放在鹽水裡浸泡五分鐘，鍋裡面加入水放入冰糖紅棗和荔枝，當荔枝浮起來的時候舀到碗裡即可。
3、蘋果：把蘋果洗乾淨切成塊去除蘋果核，把蘋果塊和冰糖放在碗裡，大火蒸五分鐘。
4、蒸紅棗：把棗洗乾淨放在蒸籠裡蒸20分鐘即可食用。
5、雪梨銀耳湯：首先把銀耳放在溫水裡浸泡撕成小塊，梨去皮切成塊一起放在鍋裡面，大火燒開煮20分鐘即可。
6、桃子糖水：把桃子洗乾淨去皮和核切成塊和冰糖放在鍋裡，大火煮開之後再用小火煮20分鐘即可。
蒸
一種常見的烹飪方法，指把經過調味後的食品原料放在器皿中，再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。根據食品原料的不同，可分為猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三種。例如蒸鮮魚蒸水蛋等。蒸，一種看似簡單的烹法，令都市人在吃過了花樣百出的菜餚後，對原始而美味的蒸菜念念不忘。翻閱資料發現，中國飲饌，技藝精湛，源遠流長。烹飪方法有煮、蒸、烤、燜、燒、炸、炒、燴、燉等。世界上最早使用蒸汽烹飪的國家就是中國，並貫穿了整個中國農耕文明。關於蒸最早起源可以追溯到一萬多年前的炎黃時期，我們的祖先從水煮食物的原理中發現了蒸汽可把食物弄熟。就烹飪而言，如果沒有蒸，我們就永遠嘗不到由蒸變化而來的鮮、香、嫩、滑之滋味。
