玻璃碗可以放鍋裡蒸嗎

視情況而定。高硼矽耐熱玻璃杯可以放在鍋上蒸，其它的不能。高硼矽玻璃是一種低膨脹率、耐高溫、高強度、高硬度、高透光率和高化學穩定性的特殊玻璃材料。

高硼矽玻璃具有非常低的熱膨脹係數，耐高溫，耐200度的溫差劇變。高硼矽玻璃具有非常低的熱膨脹係數，約是普通玻璃的三分之一。這將減少因溫度梯度應力造成的影響，從而具有更強的抗斷裂效能。

除非蒸鍋裡的水被蒸乾，否則蒸鍋裡的溫度不超過100℃，高壓鍋裡面的溫度在大氣壓強較大的情況下可以達到140-170℃之間，玻璃杯在300℃以下的溫度不會有問題。