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冷凍魷魚怎麼處理不腥

冷凍魷魚怎麼處理不腥

冷凍魷魚從冰箱中取出,放置在冷水中浸泡,可在水中加適量的白醋,能夠起到一定的去腥作用。然後將解凍之後的魷魚去掉內臟和外皮,處理乾淨的魷魚放在小盆中,撒上適量的食鹽反覆搓洗,之後用清水沖洗乾淨,再進行焯水處理即可用來烹飪。

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