冬季時令海鮮有哪些 酷知社 百科達人 7.47K 大中小設定文字大小 1、螃蟹:冬蟹有別於其它冬季進入了生長期的海鮮,依舊是肥美的,且膏非常的厚、甜。2、斑節蝦:其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。3、帶魚:帶魚為了越冬,體內積蓄很多脂肪,因此肉厚油潤,在冬季帶魚的肉是最肥、最美的。4、鱸魚:鱸魚在冬天非常的肥美,不但肉白如雪、魚肉細膩,且這時魚內含有的營養物質也是最為豐富的。5、扇貝:扇貝是國際上公認的高檔水產品;扇貝幹品稱“乾貝”,屬名貴的海珍品,平均含有肝糖5.43%,還含有已氨酸、琥珀酸,為“天下絕品”。 TAG標籤:時令 冬季 海鮮 #