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綠豆可以單獨打豆漿嗎

綠豆可以單獨打豆漿嗎

綠豆可以單獨打豆漿。用綠豆打出來的豆漿也叫綠豆汁,綠豆中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素。適合夏天食用,可以加入白砂糖或蜂蜜調味,冷藏後豆漿的口感更佳。

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