如何烤羊肉串 酷知社 百科達人 3.02W 大中小設定文字大小 用料：羊肉750克、鹽3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特製辣椒麵適量。1、羊肉洗淨，切成2釐米左右的斜塊，串在竹籤或鐵簽上。2、木炭放爐子上生火，開始烤。3、烤到變色，開始刷油，均勻的撒上一層細鹽，繼續烤。4、烤到出油，撒上燒烤特製辣椒面，孜然粉。5、再刷一層薄油，撒一層辣椒麵，孜然，最後撒上少許熟芝麻即可。 TAG標籤：烤羊肉串 #
