燒雞怎麼盤 酷知社 百科達人 2.87W 大中小設定文字大小 1、清洗雞:首先我們要將活雞宰殺,並將雞的內臟都清理出來,將雞清洗乾淨。2、將雞的雙腿關節反折:接著開始盤燒雞,首先將雞的雙腿關節往反方向折斷,並將雙腿從雞屁股處開的洞口塞入雞肚中。3、盤雞頭:可以將兩側的翅膀拉起來,在關節處交叉,然後將雞頭放入交叉點中間,將雞翅尖直接放入雞脖子的開口處。烹飪好後裝盤即可。 TAG標籤:燒雞 #