生包子冷凍後再蒸會變大嗎 酷知社 百科達人 2.22W 大中小設定文字大小 不會變大。冷凍之後易導致生包子中的酵母死亡，導致包子失去膨脹力，麵糰不變硬，解凍之後還會使包子變形。生包子儲存建議將其放進冰箱冷藏即可，也可先將包子蒸熟，之後將其放進冷凍室儲存。 生包子如何儲存到第二天：1、首先準備一些保鮮袋。2、然後將生包子準備好裝進去。3、之後把保鮮袋進行封口，避免酵母蒸發。4、最後將生包子放進冰箱冷藏即可。 TAG標籤：冷凍 蒸會 包子 #
