濃縮咖啡和速溶咖啡的區別 酷知社 百科達人 9.8K 大中小設定文字大小 1、製作方式不同:速溶咖啡是用現代機器生產線生產的,把過濾後的咖啡汁經過工序蒸發凝結成顆粒;而濃縮咖啡是義大利咖啡的代表,是用咖啡機制作而來。2、口感不同:單從口感上來說,濃縮咖啡更好,但速溶咖啡比較便捷,口感較差。3、成分不同:濃縮咖啡含有植物油、蛋白質、咖啡脂等多種物質,密度較大,相對較濃;而速溶咖啡含糖量較高,甜度偏高。 TAG標籤:速溶 咖啡 濃縮 #