柿子的生活科普

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柿子吃了多久才可以喝酒

柿子吃了多久才可以喝酒

05-24
柿子吃了過六小時可以喝酒。在喝酒之前,喝酒的時候或剛喝完酒時,都不要吃柿子,柿子含有鞣酸,酒精會刺激腸道,而鞣酸容易產生沉澱,從而引起腸道梗阻,因此在飲酒和空腹的情況下,都不宜食鞣酸含量多的水果,特別是不能大量食用,以免...
柿子和螃蟹可以在一起吃嗎

柿子和螃蟹可以在一起吃嗎

05-24
因為柿子中的鞣酸等成分,會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊,所以螃蟹與柿子不...
我國南方出產柿子嗎

我國南方出產柿子嗎

05-09
最出名的是廣西桂林恭城縣,是中國名柿之鄉。恭城瑤族自治縣隸屬於廣西壯族自治區桂林市,位於廣西東北部,桂林市東南部,東與富川瑤族自治縣及湖南江永縣交界,南與鐘山縣、平樂縣毗鄰,西接陽朔縣、靈川縣,北臨灌陽縣,縣城距桂林...
柿子是水果嗎

柿子是水果嗎

09-15
柿子是水果。柿子隸屬柿科多年生落葉果樹,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等營養物質。原產東亞,大多在6月初開花,花期7-12天,果實由青轉黃,10月份成熟。...
柿子要怎麼弄才會熟

柿子要怎麼弄才會熟

05-24
柿子由於含有大量可溶性丹寧物質,澀味甚濃,故一般需經人工脫澀後再食用,方法是:1、溫水浸泡法,把採收的澀柿浸泡在清潔的溫水中,水溫及浸泡時間應根據採收時柿子的成熟度而定。若採收的青果(皮綠色)水溫保持在35到40度之間,浸...
青柿子雞蛋水餃是怎麼做的

青柿子雞蛋水餃是怎麼做的

11-02
材料主料:青柿子300克,雞蛋100克。輔料:油適量、鹽適量、餃子餡調料適量、五香粉適量、雞精適量。做法如下:1、準備青柿子,洗乾淨備用;2、把雞蛋打在一個碗裡,攪拌,上鍋熱油,等油熱了,把雞蛋倒進去,把雞蛋煎好;3、把青柿子用刀切...
柿子很麻用什麼方法去麻

柿子很麻用什麼方法去麻

05-24
柿子去麻的方法如下:溫水脫澀法:將柿果放入裝有35攝氏度至40攝氏度溫水的容器中,容器口用棉被蓋緊,封閉並保溫,經15至30小時可使澀柿脫澀;石灰水脫澀法:按水與生石灰的比例為10比1的比例調配,在石灰水溫和時放入柿果,剛好淹沒...
柿子葉和凡士林祛斑多久有效

柿子葉和凡士林祛斑多久有效

08-06
柿子葉和凡士林並不具有祛斑的作用。柿子葉含有豐富的單磷酸,可以起到殺菌止癢的作用,還含有豐富的維生素、氨基酸,但外用於面部經皮吸收很少,無法發揮祛斑作用。凡士林是常用的保溼劑,可以使面板保持溼潤,但無法達到祛斑的...
晒柿子幹老有螞蟻怎麼回事兒

晒柿子幹老有螞蟻怎麼回事兒

12-14
晒柿子幹老有螞蟻主要說是因為柿子含糖量高,故容易吸引螞蟻。柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿果實營養豐富,被譽為果中聖品。在成熟新鮮果實中,每100g果肉中含有0.16mg維生素A、1...
柿子的味道是什麼樣的

柿子的味道是什麼樣的

07-27
根據情況而定。柿子分為生柿子、半熟柿子、成熟柿子三種,生柿子的味道是酸澀和苦澀的,較硬且水分少;半熟柿子的味道是淡甜中帶著酸澀,稍軟、皮難剝離;成熟柿子的味道很甜、稍澀,水分多,且皮易剝離有少量纖維經絡。...
能用柿子發麵做饅頭嗎

能用柿子發麵做饅頭嗎

11-18
可以,柿子饃是民間傳統的漢族風味小吃。柿子饃色鮮潤滑爽,穌軟細膩,清香可口,味道甘甜,回味雋永。民間常言"吃了柿子饃,得病不難過",謂其有延年益壽、強身健體之功效。製作步驟如下:1、將成熟的柿子用水沖洗乾淨,去蒂去皮;2、...
天冷了柿子在樹上能凍壞嗎

天冷了柿子在樹上能凍壞嗎

05-16
柿子是不怕凍的,而且凍柿子是東北一種傳統的冬季水果,在過去,由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果,所以柿子在樹上是不會被凍壞的。...
黃柿子不能和什麼一起吃

黃柿子不能和什麼一起吃

01-20
1、不宜與酸菜、黑棗同食;2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。原因:柿子忌和蟹、蝦等富含蛋白質的食物同食,以避免凝結柿石;柿子忌和紅薯同食,以免與胃酸起反應,形成柿石;柿子...
如何加工柿子

如何加工柿子

10-11
1、採果。當柿果尚未熟透,全果完全呈青色時為最佳採收期。採果要將柿蒂把一起採下,同時要注意輕摘輕放,以防造成柿果損傷,影響浸泡。採摘的柿果要及時浸泡,以免時間一長,果肉自然軟化,浸泡會失去脆的特點,甚至造成腐爛。2、浸...
面和柿子能不能合在一起做餅吃

面和柿子能不能合在一起做餅吃

11-29
可以製作柿子餅,味道極佳。材料:柿子2個、麵粉120克、蜜薑汁3大勺、油2大勺、熟白芝麻適量、熟黑芝麻粉3小勺。具體做法:1、準備好柿子、麵粉、蜜薑汁、黑芝麻粉、熟白芝麻;2、黑芝麻粉與薑汁混合;3、加入少許白芝麻、油...
請問柿子是下火的嗎

請問柿子是下火的嗎

10-30
柿子:柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,果實形狀較多,如球形、扁圓等,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2釐米到10釐米,重量從100克到350克,原產地在中國,栽培已有一千多年的歷史。1、中國傳統醫學認為,柿子...
柿子為什麼凍過更好吃

柿子為什麼凍過更好吃

05-24
原因:柿子裡含有一定的澱粉,而澱粉會轉化為糖分,特別是在寒冷情況下,經過冰凍,柿子化凍以後會更軟,更甜,只要開一個小口,就可以嘬著吃,也可以用吸管喝,裡面的果汁會像蜜一樣甜,人們吃這種柿子,稱作喝了蜜。...
牛奶或羊奶能不能和柿子同時吃

牛奶或羊奶能不能和柿子同時吃

11-16
不能。牛奶或羊奶不能和柿子在同一段時間食用。因為柿子中含鞣酸,易與牛奶或羊奶反應結塊成團,影響消化。柿子還不能同以下的食物一起食用:1、柿子不宜與海帶、紫菜同食,否則會引起胃腸不適;2、不宜與酸菜、黑棗、酒同食,否...
脆柿子放久了會變成軟柿子嗎

脆柿子放久了會變成軟柿子嗎

01-02
脆柿子放久了會變成軟柿子。脆柿子是柿子的一個品種,脆柿子剛剛成熟的時候,果肉的質感是脆硬的,吃起來像蘋果一樣,口感比較脆爽,但當脆柿子放久之後,其纖維結構就會被破壞,脆柿子就會變成軟柿子。...
硬的柿子是什麼品種

硬的柿子是什麼品種

01-06
硬的柿子品種有樹梢紅、磨盤柿、水板柿、富平尖柿、綿柿等。1、樹梢紅:在河南洛陽發現。果大,扁方形,果實大小整齊。果肉橙紅色,纖維少,無褐斑。2、磨盤柿:以果實個頭大,形狀似“磨盤而得名,產自中國北京房山。其大如拳,其甘如...
甘蔗能不能和柿子一塊吃

甘蔗能不能和柿子一塊吃

02-23
柿子和甘蔗兩者最好不要一起吃,柿子含有大量鐵,甘蔗含有大量蔗糖,同時到胃時,胃會受不了。但兩種都也不能空腹吃柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成...
柿子經過太陽晒為什麼會變黑

柿子經過太陽晒為什麼會變黑

05-24
柿子中富含鞣酸又富含鐵元素,成熟後如果長期儲存,鞣酸和鐵反應後很容易氧化為鞣酸鐵,鞣酸鐵呈黑色,另外柿子中還有大量氧化酶類物質,也會讓柿子果肉中含有的機物質便被氧化,變成黑褐色,這和蘋果,梨等其它水果削皮後一段時間就...
柿子怎麼種

柿子怎麼種

05-24
柿子的種法:1、整地,栽培柿子的田地應進行秋翻晒土,耕深30釐米左右,晒土可以改善土壤結構,提高保水能力,減少土壤中的病蟲,為根系的生長創造良好條件,深耕可以改善土壤的通過狀況,促進土壤微生物的活性,有利於土壤養分的分解,即...
柿子染是怎麼染的

柿子染是怎麼染的

07-11
柿子染是選擇初秋的青澀柿子清洗乾淨,然後榨出汁液,過濾後直接將汁液塗抹在布料上進行染色。柿染有防晒、防水、防腐和增強耐久的性質。柿染布會因空氣中的氧氣、日光中的紫外線、溼度和溫度而變暗。隨年份或季節而變得...
柿子用鹽水怎麼泡

柿子用鹽水怎麼泡

09-12
柿子泡鹽水:1、用溫開水把鹽化開;2、再把柿子用水衝乾淨;3、將柿子放進化開的鹽水中即可。柿子泡鹽水可以去澀,是因為鹽水吸附能力強。柿子拓展:柿子隸屬柿科柿屬多年生落葉果樹,原產我國,我國五大水果之一,成熟季節在十月左...