鱈魚怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 2.83W 大中小設定文字大小 用料:鱈魚200克、蔥15克、姜10克、蒜15克、幹辣椒15克、鹽1克、料酒20克、蒸魚豉油20克。1、準備好食材。2、撒入鹽、料酒,兩面抹勻,醃製20分鐘。3、將蒜片、薑絲、蔥段、幹辣椒,鋪在鱈魚表面。4、蓋上保鮮膜,隔水大火蒸5分鐘。5、放上蔥絲、淋入蒸魚豉油,最後淋一勺熱油即可。 TAG標籤:好吃 鱈魚 #