蜂蜜柚子茶的皮能吃嗎 酷知社 舌尖美味 4.27K 大中小設定文字大小 能吃。柚子皮中含有檸檬酸、芳香醇、果膠等物質,這些物質對人體無毒害作用。但柚子的外皮上攜帶一定的有害細菌及灰塵、髒物,因此,在製作柚子茶之前要將柚子皮處理乾淨,避免對人體造成健康威脅。 蜂蜜柚子茶的皮怎麼處理乾淨:1、先將整個柚子用鹽搓洗,然後放到自來水下衝洗。2、然後在將柚子皮剝開來,去除白瓤部分,將柚子皮切成細絲。3、然後放到鹽水中浸泡揉搓,以降低其苦味。4、然後再加水漂洗,反覆幾次,後面加水的時候不用放鹽,以直接吃不苦為宜。 TAG標籤:柚子茶 皮能 蜂蜜 #