電炒鐵鍋砂眼怎麼處理 酷知社 舌尖美味 2.83W 大中小設定文字大小 鐵鍋出現沙眼無法補救,沙眼是不可逆傷害。建議換一個鐵鍋炒菜,鐵鍋用久了,表面會自然生成一層油光,可起到不粘鍋的效果。做菜時不要過度放油,避免攝入過量食用油。清洗鐵鍋,無需用洗潔精。 如何保養鐵鍋:1、用完鐵鍋以後,用清水洗滌兩到三次,洗去油汙,然後用抹布搽幹水漬。2、用大火乾燒20min,析出汙漬。3、冷水清洗鍋壁,鋼絲球徹底刷去表面汙垢。4、開小火,用豬皮擦拭內外鍋壁,至油脂完全釋放,用自然風晾涼。5、放置於通風且乾燥處存放好,等待下次使用。 TAG標籤:砂眼 鐵鍋 #