烤蝦去殼一隻多少克

烤蝦去殼一隻大概10克左右，一隻大蝦大概在20克左右，去掉頭部和殼差不多10克。大蝦是一種營養價值比較豐富的水產品，其中含有大量的鈣離子、甲殼素、維生素等營養成分。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法。

中國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之甘草的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。