珙縣美食

1、磕面豬兒粑：做法講究，食用時香醇可口，回味悠長，純道純正，口感重厚而不膩。

2、肥腸豆花：紅白相間的豆花菜，肥腸鮮香厚重、質感香醇；豆花滑嫩、辣而不燥、開胃爽口。

3、蘿蔔酥餅：酥點，特點：酥香味美。烹製法：炸。此點因酥面作皮，蘿蔔絲作餡而得名。

4、竹海名菜：是以竹筍、竹蓀蛋、竹蓀菜、竹菌、竹海臘肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹蓀酒、竹泡菜等“竹”菜匯成的“全竹宴”。可謂滿桌皆是竹，無竹不成席，令人大開眼界、垂涎欲滴。

5、芽菜肉蟹：特點以色、香、味、形俱佳，口感鹹鮮、微辣、香美可口，2000年被評為"四川名菜"。