奶香芝士醬是什麼味道

奶香芝士醬的味道有甜的，也有鹹的。芝士醬，又名起司醬、起士醬，cheese醬。芝士其實是乳酪的譯稱，英文名為cheese的固體乳製品，是多種乳制乳酪的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。主要是由乳酪新增其他食材製成，因此叫芝士醬。芝士醬是一種發酵的牛奶製品，其性質和常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也含有乳酸菌，芝士乳酪的濃度比酸奶更高，營養價值也更為豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。