破壁機打玉米漿兌水嗎

破壁機打玉米漿兌水。兌250克的純淨水，會讓破壁機在打漿時更綿密、更通順。破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破的一款食品加工裝置。破壁機制作果汁時，由於不產生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，破壁機對水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子製作輔食。但由於破壁機工作時轉速很高，在製作過程中，果汁的溫度會升高，果汁中的泡沫也較多，對果汁口感有不利影響，因此對於多汁類的水果，不建議用破壁機制作果汁。