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給朋友寄家鄉臘肉怎麼說呢

給朋友寄家鄉臘肉怎麼說呢

給朋友寄家鄉臘肉可以說看著屋簷上掛著的臘肉,感覺整個冬天都變得充實富餘,我給你寄點臘肉,將這份喜悅分享給你。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝晒)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長儲存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。臘肉並非因為在臘月所制,而為臘肉,臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古文裡並非同一個字,亦即,臘月的臘是繁體的臘,而臘肉的臘本來就是臘月的臘的簡化字。

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