紅酒單寧是什麼 酷知社 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 紅酒單寧是葡萄酒中所含有的兩種酚類化合物其中的一種物質，尤其在紅葡萄酒中含量較多，有益於心臟血管疾病的預防。葡萄酒中的單寧一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發酵而來，或者是因為存於橡木桶內而萃取橡木內的單寧而來。 TAG標籤：紅酒 單寧 #
