山核桃有什麼好處

經常吃山核桃，有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；山核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病；核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白血球及保護肝臟等作用。

山核桃，又名小核桃、山哈，位於安徽浙江交界處(浙江臨安）與(安徽三陽鎮）,核桃、野漆樹(安徽寧國）。是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，高達10-20米，胸徑30-60釐米；樹皮平滑，灰白色，光滑；小枝細瘦，新枝密被盾狀著生的橙黃色腺體，後來腺體逐漸稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圓形，稀疏。山核桃的果實由於具有極高的營養價值和獨特的口感風味，得到了消費者的認可，逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅果。中國為原產地之一，適生於山麓疏林中或腐殖質豐富的山谷。