紅燒兔子頭怎麼做 酷知社 經驗 3.17W 大中小設定文字大小 最近有很多朋友向我諮詢關於紅燒兔子頭怎麼做的問題,今天就為大家介紹紅燒兔子頭怎麼做,希望能夠幫助到大家。新鮮的兔子頭用冷水泡一下,洗淨,放入鍋內,加入10克料酒、5克鹽、5克花椒。用微火燉上兩小時左右,再把兔子頭撈出,瀝乾,鍋內放油,油加熱到七八分時,放10克辣椒,放20克豆瓣醬。加入備好的骨頭湯、蔥姜、鹽,用急火猛燉十五分鐘,將蒜瓣拍碎撒入鍋內,翻炒一下出鍋即可。 TAG標籤:兔子 紅燒 #