廣州有什麼好吃的菜

廣州好吃的菜有：

1、熱菜類：八寶冬瓜盅、白切雞、白雲豬手、東江鹽局雞、佛跳牆、紅燒大裙翅、火局雀、火文狗、金牌燒乳豬、菊花龍虎鳳、龍虎鬥、滿壇香、蜜汁叉燒、燒鵝、松子魚、瓦鍋花雕雞和文昌雞等；

2、粥品類：艇仔粥、“伍湛記”及第粥、瑤柱白果粥等；

3、粉面類：有云吞面(“歐成記”為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等；

4、糕點類：有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等；

5、甜品類：各種紅豆沙、綠豆沙，糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名；

6、粽子類：甜粽、鹹粽；

7、雜食類：包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。