巧克力過期了還能吃嗎

不能吃，因為巧克力過期之後，裡面的蛋白質有很大可能會變質，這樣變質了的蛋白質是非常危險的致癌物，所以真的食用了的話對人體百害而無一利。

巧克力（chocolate，粵港澳譯為：朱古力）是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食，口感細膩，香氣濃郁，原產中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。

巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，因而具有高能值，有提升精神，增強興奮等效果。