羊肉能和豆腐吃嗎 酷知社 經驗 2.16W 大中小設定文字大小 豆腐燉羊肉做法步驟:1、 將羊肉洗淨,切成塊;2、 將豆腐切成塊;3、 蔥切段,薑切片、蒜搗碎成蓉待用;4、 將鍋置於旺火上,放入植物油,燒至四五成熱,放入花椒炸出香味,撈出備用;5、 放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉塊炒至水乾,加入清水,河蝦,料酒,蔥段和薑片燒沸;6、 用小火燉至羊肉酥爛,加入豆腐塊再燉10分鐘,撒上鹽和味精即可。 TAG標籤:豆腐 羊肉 #