周黑鴨吃不完可以冷凍儲存嗎 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 周黑鴨吃不完可以冷凍儲存.。拿出食用前應先解凍煮熟再食用,因為工廠生產的食品在流通和存放過程中可能汙染了微生物,冰凍抑制了微生物繁殖,解凍後要加熱殺菌食用才安全。如果凍的時間不長,風味都不會變。將食物放入冰箱中能夠儲存一段時間,主要是因為冰箱內溫度低抑制了細菌和真菌繁殖生長速度,使其繁殖速度慢,細菌和真菌數量少不能充分分解食物,從而達到保鮮的目的。 TAG標籤:儲存 冷凍 周黑 吃不完 #