芝麻糖不凝固怎麼辦

芝麻糖不凝固可以放冰箱降溫使它凝固。芝麻糖有時候在常溫下，凝固時間很長，可以使用放入冰箱使其在低溫狀態下凝固。一般放10到15分鐘即可。芝麻糖，是山東菏澤，江蘇常州等地漢族傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便祕等作用。已有200餘年的歷史。也屬於山東美食，山東菏澤市鄄城糖牛樓製作芝麻糖已有二三百年的歷史。