純正的香油什麼顏色 酷知社 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 香油色如琥珀,橙黃微紅,晶瑩透明,濃香醇厚,經久不散。香油可用於調製涼熱菜餚,去腥臊而生香味,加於湯羹,增鮮適口,用於烹飪、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。香油油含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸,居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素,其膽固醇含量遠遠低於動物脂肪。 TAG標籤:純正 香油 #