東北大亂燉最正宗的做法
1、將鍋預熱,並放入冷油,隨後放入姜蒜煎香即可。
2、向鍋中放入肉,用小火煸出油,並放入蔥花進行翻炒。
3、向鍋中放入茄子、老抽、豆角、土豆、玉米、大醬進行翻炒。
4、向鍋中加入適量水,使水淹沒過菜。隨後大火燒開後用小火燉,並放入包菜、西紅柿、少量蒜、鹽、雞精調味收汁即可完成。
1、將鍋預熱,並放入冷油,隨後放入姜蒜煎香即可。
2、向鍋中放入肉,用小火煸出油,並放入蔥花進行翻炒。
3、向鍋中放入茄子、老抽、豆角、土豆、玉米、大醬進行翻炒。
4、向鍋中加入適量水,使水淹沒過菜。隨後大火燒開後用小火燉,並放入包菜、西紅柿、少量蒜、鹽、雞精調味收汁即可完成。