燉鴿子湯用老鴿子還是用乳鴿 酷知社 經驗 7.83K 大中小設定文字大小 1、老鴿的脂肪含量少且肉質緊實，煲出的鴿子湯清淡鮮美且稍帶甜味。2、用老鴿煲鴿子湯營養更豐富，而且經得起長時間久煲。3、乳鴿的營養價值不如老鴿，但肉質較嫩且富含脂肪，更適合用來炒著吃或烤著吃。 TAG標籤：湯用 鴿子 乳鴿 #
