季花魚是桂魚嗎 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 季花魚是桂魚。桂魚也叫鰲花魚、桂花魚、季花魚、鱖魚，是我國名貴的淡水魚類。身長扁圓，尖頭，大嘴，大眼，體青果綠色帶金屬光澤，體側有不規則的花黑斑點，有小細鱗，尾鰭截形，背鰭前半部為硬棘且有毒素，後半部為軟條，身體較厚，肉質細嫩鮮美，而且沒有小刺，吃起來也不會卡喉嚨，桂魚刺少肉多，在沒刺的魚類中，桂魚是最鮮嫩的魚之一，以味美而弛名中外，是魚中之佳品。 TAG標籤：季花 桂魚 #
