能用微波爐熱牛奶嗎 酷知社 經驗 7.59K 大中小設定文字大小 不可以1、用微波爐熱牛奶會破壞牛奶的營養成分；2、微波爐的加熱速度極快，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量；3、牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其中營養的流失就越嚴重；4、微波爐的加熱速度極快，可能會使密封的牛奶爆炸。 TAG標籤：微波爐 牛奶 #
