吉祥三寶是什麼菜 酷知社 經驗 2.57W 大中小設定文字大小 香菇油菜燒豆腐。吉祥三寶的做法:1、 青江菜洗乾淨 ,冬菇泡發,洗淨,豆腐切片。2、 鍋裡多放油,燒至5成熱,把豆腐放入煎至兩面金黃,瀝油備用。3、 蒜剁末 。4、鍋放水燒開,放入1/2大匙油,把菜汆燙至斷生。5、撈起過涼水,以保持青綠。6、鍋放入1大匙油,把蒜末爆香。7、放入冬菇炒出香味,放入豆腐,倒入雞湯,蠔油和糖煮10分。8、倒入菜繼續煮2分鐘,用澱粉水溝個薄芡即可。 TAG標籤:吉祥 三寶 #