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雞蛋怎麼存放能更久的保證新鮮度

雞蛋怎麼存放能更久的保證新鮮度

雞蛋存放更久的方法:

1、冰箱冷藏,冷藏前要將雞蛋的外殼清洗乾淨,並且將雞蛋尖的部分朝下存放,儲存效果更好;

2、將雞蛋放入大米中,大米的粉末會進入到雞殼的空隙中,從而堵塞住細菌進入雞蛋內部的通道,而且大米能為雞蛋提供一個相對於空氣來說更為乾燥的環境,細菌在乾燥的條件下會難以生存,使雞蛋不容易變質;

3、溫度控制,將溫度控制在4至8攝氏度左右,能夠儲存大約15天。雞蛋在冬季的室溫下存放時間為15天,夏季室溫下則為10天。

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