皮蛋蛋殼發黴了能吃嗎 酷知社 經驗 2.65W 大中小設定文字大小 皮蛋蛋殼發黴了能吃,外殼發黴但是裡面和原來一樣,並未變質,可以食用。皮蛋是以鴨蛋為製作原料的加工食品。又稱松花蛋、變蛋等,是中國傳統的風味蛋製品,不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有的盛名,而且還有一定的藥用價值。坊間常用來治療咽喉痛,咽療,聲音嘶啞,便祕,火旺者最宜。 皮蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值。 TAG標籤:皮蛋 蛋殼 發黴 #