蒸餃的面怎麼和口感好 酷知社 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 最重要的一點是用開水和麵,具體的製作流程如下:1、將麵粉放入盆裡,澆入開水,開水不能澆太多;2、然後用筷子和麵,待面溫度降一些後,用手和麵,大約10分鐘;3、最後在盆子上蓋一塊乾布,醒面10分鐘即可。 TAG標籤:蒸餃 口感 #