日本北海道有什麼海鮮要全 酷知社 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 一、鱈場蟹:即是所謂的帝王蟹,體型巨大,蟹腳長度超過一般螃蟹。生長於深海區域,肉質鮮美;二、楚蟹:在福井縣稱為越前蟹,在山陰稱為松葉蟹,纖長的細腳是其特徵,被稱為“冬季美味之王”;三、毛蟹:長滿細毛是名稱的由來,蟹肉柔細,味道較為清淡;四、烏賊:是函館最出名的特產;五、扇貝:佐呂間湖的扇貝捕魚貨量是日本第一,晒乾後的貝柱,可為加工的零食聖品;六、牡蠣:道東的厚岸湖海水與湖水參半,所養殖的牡蠣聞名全日本;七、海膽:入口即化、甜美無比,只有生食最好;八、魚貝類:脂肪肥厚、魚肉富彈性。 TAG標籤:海鮮 要全 北海道 日本 #