水合茚三酮與茚三酮有什麼不同

茚三酮是各種氨基酸和多肽和它在弱酸性溶液中加熱，發生氨基酸氧化脫氨和脫羧反應，然後茚三酮與反映產物氨和還原性茚三酮反映，最終生成藍紫色化合物，還原性茚三酮就是連2個羥基的那個碳上其中一個羥基變成氫。

一水茚三酮為試劑，近似為白色結晶,或淺黃色結晶粉末，微溶於乙醚及三氯甲烷，100攝氏度以上變為紅色，茚三酮試液是用茚三酮配製的溶液，可以有不同濃度，水合茚三酮試液是用一水合茚三酮配製的試液，配製相同濃度的試液兩者所加的量不一樣，其他的是一樣的。