蝦子能不能和西柚一起吃

西柚蝦

主料：西柚、火龍果、芒果、鮮蝦、酸奶。配料：蘋果醋、鹽。

做法：1、鍋內燒開水，放入蝦，等再開時關火燜十分鐘取出，浸冰水。2、然後用廚房紙吸乾水分後，放入密封容器，加入蘋果醋和少量的鹽，放入冰箱冷藏。3、火龍果，芒果在盤中均切成小塊，挖去果肉的西柚處理成小碗狀，取出所有加工好的原料，將火龍果，芒果放入西柚盅，倒入沙拉醬，點綴上鮮蝦即成。4、煮蝦，鹽和胡椒調味，不要煮老了，接著混和擺盤了。最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。