易縣十大特產有哪些

鹿尾兒，把一掛豬肝剁爛、過籮，配以香油和20餘種作料，灌進豬的直腸，然後放在鍋中煮熟，即成為像鹿的尾巴一樣的食品；易水硯，採用平雕、立雕、浮雕、透雕等技法，因石施技，天然與人工渾然一體，形成獨特的藝術風格；易州彩陶，選用多種不同顏色的天然陶土為原料，經研磨、脫水、摺疊糅合在一起，以手工工藝成型；易水古硯，造型分魚、龜、龍、蠶、蟬、琴、棋七大類，共有一百二十多種雕圖；酸棗汁，以野生酸棗為原料，屬純綠色食品，現已成為享譽海內外的夏日良友；小雞燉松蘑，將小柴雞和鬆磨文火燉3個小時左右，滿院香氣，鮮美極了；百泉清真風味食品，集中在百泉清真風味食品街上，以經營涮羊肉為主；易縣磨盤柿，全縣種植面積達16萬畝，被國家林業部命名為中國磨盤柿之鄉；南湖野生魚，採用燒、燉、涮、羹等不同的烹調方法，烹製出肉質鮮美的魚肉；陳釀酒，以優質的高粱為主要原料，製成窖香濃郁、回味悠長的濃香型佳釀。