石榴的籽能吃下去嗎

石榴的籽能吃下去，但是最好不要直接吞下去。石榴籽無毒，並且營養豐富，含有大量的營養物質，因此是可以食用的；但是石榴籽中還含有大量的不可溶的膳食纖維，部分纖維素和木質素，直接吞下去不利於消化，因此石榴籽可以吃下去的，但是不能整個吞下去。

石榴籽中的營養組成成分是20.29%的脂肪、13.62%的蛋白質、11.5%的水分、膠原質、可溶性和不可溶性膳食纖維、木質素，同時還含有一些單寧、黃酮、石榴多酚、維生素、礦物質等成分，並且石榴籽蛋白質的氨基酸組成十分豐富，還含有人體必需氨基酸，蘇氨酸。