睡蓮花葉子能吃嗎不是荷花

可以食用

1、蓮葉為睡蓮科植物蓮的莖葉。中醫認為，蓮葉性味甘、寒入脾、胃經，有清熱解暑、平肝降脂之功，適用於暑熱煩渴，口乾引飲，小便短黃，頭目眩暈，面色紅赤，高血壓和高血脂症。

2、《本草綱目》言其“生髮元氣，散瘀血，消水腫”。《本草再新》言其“清涼解暑，止渴生津”。《本草通玄》言其“開胃消食，止血固精”。藥理研究表明，本品含荷葉鹼、蓮鹼、荷葉甙等，能降血壓，降脂，減肥。蓮葉入食味清香，可口宜人，入藥可理脾活血，祛暑解熱，治療暑天外感身痛及脾溼瀉洩。