燒鴨怎麼加熱 酷知社 經驗 9.98K 大中小設定文字大小 烤鴨可以採用電烤箱進行加熱。先將冷烤鴨放入烤箱的烤盤內，加溫至150℃，20分鐘後再升溫到160℃，10鍾後即可食用，其色香味與原烤鴨無異。還可以用爆炒法加熱，將冷烤鴨片成片，鍋倒入食油，待油燒至七成熱時，放入鴨片迅速翻炒，約兩分鐘即可出勺，盛入盤中食用。 TAG標籤：燒鴨 #
