誰能告訴我怎麼做空心拉麵謝謝 酷知社 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 做法:1、 將面晃勻成長條後,放在案板上;2、用木筷在麵條中壓一深溝,溝中撒入少許綿白糖;3、將口兩邊捏住,依照拉麵方法,拉條下鍋;4、由於條中白糖融化,煮熟後面條中心成孔狀。 TAG標籤:拉麵 謝謝 #