經驗

當前位置 /首頁/經驗 > /列表

小紅蘿蔔怎樣吃不辣

小紅蘿蔔怎樣吃不辣

可以涼拌

準備食材 :小紅蘿蔔若干、鹽兩勺、生抽若干、糖半勺、麻油 。

步驟

1、一個個洗乾淨了;

2、"嶄頭去尾",這樣口感更好;

3、上大刀;

4、用刀背多拍幾下,前邊嶄頭去尾;

5、撒鹽,拌拌,靜置10分鐘左右,出水,倒掉水,這樣蘿蔔的澀味可以去除很多;

6、加生抽,加少許糖為了提鮮,加麻油,攪拌攪拌最終成品,放一晚上,脫水了,顏色也不鮮豔了就可以了。

TAG標籤:不辣 紅蘿蔔 #