豬肉有哈拉味兒怎麼除 酷知社 經驗 6.02K 大中小設定文字大小 1、可以用鹽,花椒,料酒閹制一下,然後用水煮熟,不好的味道就沒了;2、如果燉著吃,把肉鍋水燒開,加上香料,大料,花椒不可少,燉肉只用花椒大料,加薑片,加與鹽等量的白糖,花椒可以去腥;3、如果炒著吃,也可在炒菜時加適量花椒水;4、把肉切好以後,和鐵觀音一起放鍋裡面,把水燒開,再撈出肉,把肉洗乾淨,把茶葉倒掉,在煮肉時放一些生薑,水開後加一些黃酒即可。 TAG標籤:哈拉 豬肉 #