鳳丹是什麼

鳳丹是安徽省銅陵市特產，國家地理標誌產品。又名銅陵牡丹、銅陵鳳丹，屬江南品種群，其根皮有鎮痛、解熱、抗過敏、消炎、免疫等藥用，具有根粗、肉厚、粉足、木心細、亮星多、久貯不變質等特色，素與白芍、菊花、茯苓並稱為安徽四大名藥，亦是中國34種名貴藥材之一。

​鳳丹圓直粗壯，質嫩孔細，兩端較平齊，質硬而脆、縫口緊閉，斷面細薄，油潤光澤，氣味香濃，肉厚粉足，皮色褐紅或紫褐色，表附銀星，斷面粉白色，味微苦澀。理化指標:丹皮酚≥1.4%，鐵150毫克/千克至900毫克/千克，鋅3.5毫克/千克至16.5毫克/千克，鈣0.3毫克/千克至1.0毫克/千克，銅1.5毫克/千克至7.1毫克/千克。