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到市場買雞如何能認出老母雞

到市場買雞如何能認出老母雞

辨別老母雞可以從以下幾個方面進行識別:

1、雞冠,大而下垂,色沉而重,粗糙,老母雞雞冠較大、軟、色澤不鮮豔;

2、雞爪,爪尖鋒利,雞皮較粗糙、顯老化;

3、摸雞屁股,突起較大並且大、扁平、圓潤的是老母雞;

4、雞毛較多,叫聲嘶啞悠長。

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