苦蕎茶分為哪幾種

苦蕎茶從原料種類可分為黑苦蕎茶和黃苦蕎茶兩種。

1、黑苦蕎茶的原料是黑苦蕎茶，黃苦蕎茶的原料是普通黃苦蕎麥。

2、因為黑苦蕎麥中含有的營養和保健價值是普通黃苦蕎麥的好幾倍，所以黑苦蕎茶的售價也要高出很多。

3、從加工工藝來分可分為全胚茶、全株茶、籽粒茶等種類，各個廠家的叫法有所不同。

4、全胚茶一般是焦香味的，全株茶是麥香原味的，籽粒茶是帶有爆米花香味的。