糯米粉可以做水晶糕嗎 酷知社 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 步驟如下：1、糯米洗淨，浸泡三小時左右，放入攪拌機打碎；2、將攪碎的糯米放入蒸籠；3、開火蒸四十分鐘，大火三十分鐘即可；4、熟後取出加上適量白糖；5、反過另一面，也加白糖，然後趁熱將糯米和白糖揉均；6、揉均後放入保鮮盒裡，待涼後放入冰箱冷凍三小時；7、取出準備切件；8、擺裝上碟。 TAG標籤：水晶 糯米粉 #
